Mi nomber ta Zaida Everon, mi ta di Noord, naci na Aruba. Desde hopi tempran, mi aspiracion tabata bira docente di scol y scientist. Pero e destino a hibami den un otro direcion: di juffrouw di biologia mi a bira panadero, un desaroyo cu mi no por a imagina, pero cu a resulta ta mi pasion di mas grandi.” Cu e paso aki, Zaida Everon a topa cu e rumbo real den su bida.
Un bread sommelier
Wel pa mi mes mi ta wak den futuro cu mi ta un embahadora di pan, ya cu mi a caba di gradua como bread sommelier certifica y ami ta un di e 16 hende muher na mundo di 257 bread sommelier mundialmente, riba e materia aki mi lo sigui amplia mi conocemento y trece den practica y unda cu mi por bay traha cu diferente chefs di diferente establecimiento cu diferente conocemento cu nos por ofrece un experiencia pa tur hende con pa por ‘taste & pair’ pan cu otro diferente producto.

Por lesa mas di Zaida su entrevista den nos edicion digital, tanto den Papiamento como na Ingles.