E aña ‘ki ta haci 8 aña cu Farilène ‘Fari’ Croes(38) a tuma un decision cu a cambia su bida y a pone cara cara cu su pasion real; cushina. “Bo por bisa cu mi ta un ‘late-bloomer’ mi tabata traha den turismo y mi a yega un punto na unda mi a puntra mi mes si esey tabata locual mi kier a sigui haci. Y porfin mi tabata honesto cu mi mes y mi a retira di mi trabou pa bay Culinary School na Boston na 2013”. E trayecto cu a sigui tabata uno amplio cu a conclui awe cu Chef Fari creando su mesun concepto yama “Chewnobaca”, un cushina 100% Plant Based.
